Pâtes Pâtes Pâtes ! (03.06.2024)
Quelle journée ! Lorsque nous avons essayé les nouveaux outils pour pâtes dans la cuisine expérimentale de Redecker (qui est notre propre cuisine à la maison ;-), nous avons vite compris que nous avions une nouvelle passion ! Nous n'avons pas besoin de machines à pâtes compliquées, mais seulement de nos mains et d'excellents outils manuels en bois et en aluminium ou en acier inoxydable de qualité alimentaire. C'est ainsi que nous avons trouvé le contact avec le produit – la pâte – tout à fait juste et délicieusement relaxant, presque méditatif !
Les légumes dans la cuisine de Redecker : des crudités avec la digestibilité en plus (09.01.2024)
Des légumes au four ? Nous en avons tout le temps. Une soupe au potiron ? Nous l'avons essayée dans toutes ses variantes. Que peut-on faire d'autre avec des légumes frais, peut-être même de son propre jardin ? Nous sommes en plein dans la fermentation.
Do-it-yourself avec Redecker (12.12.2023)
… alors je le fais moimême ! S´agit-il déjà d´un mouvement ou d´une tendance ? De plus en plus de gens se rendent compte à quel point il est satisfaisant de créer quelque chose de ses propres mains. De l´apiculture à la cuisson de votre propre pain, de la conservation à votre propre gamme de produits de soins - il y a bien plus que le "bricolage". Nous aimerions examiner certaines des possibilités qui existent dans les foyers où nous pouvons aider avec des produits Redecker typiques.