C'est en fait très simple : dans un verre suffisamment grand, nous empilons - même la veille - de délicieuses salades, des mueslis ou des bols pour la pause déjeuner du lendemain. Les ingrédients, comme les flocons d'avoine, peuvent être mis à tremper pendant la nuit si on le souhaite. Selon les goûts, les déjeuners peuvent être sucrés ou salés, chauds ou froids. Les soupes et les plats chauds peuvent également être préparés de cette manière - sur place, il suffit d'un four à micro-ondes et de 5 minutes de cuisson. La version la plus simple du déjeuner en verre est le reste du dîner, empilé dans un verre et conservé toute la nuit au réfrigérateur. Ainsi, nous faisons en même temps un geste contre le gaspillage alimentaire!
Mais il est possible de faire beaucoup plus ! La plupart du temps, il y a une base protéinée ou féculente comme du riz, des pâtes, des (flocons de) céréales ou des pommes de terre. On y ajoute du yaourt ou du fromage blanc, des sauces, des herbes, des crudités, des légumes ou des fruits frais ou en conserve et des épices : Couvrez et c'est prêt. Nos déjeuners se passent ainsi de boîtes en plastique et de films, ne coulent pas et se transportent facilement... il n'y a pas plus simple!
De plus, les salades à couches et les mueslis en bocaux sont tout simplement superbes - les regards envieux des collègues sont inévitables !
Comment ça marche, de quoi ai-je besoin ?
Nos superbes bocaux en verre de 250 et 500 ml sont faits pour les déjeuners en verre et peuvent être fermés avec les couvercles en acier inoxydable pour éviter les fuites. Nos couvercles sont même disponibles avec une fourchette ou une cuillère télescopique intégrée et d'autres outils utiles - par exemple ceux avec une râpe ou un rabot intégré pour « découper » les ingrédients frais directement dans le bocal.
Où puis-je obtenir des recettes ?
Partout ! Outre des livres de cuisine spécifiques, de nombreuses recettes ont été publiées ces dernières années sur des portails connus. Nous aimons beaucoup le blog https://lunchimglas.com - la blogueuse Katharina n'a pas seulement de bonnes idées de recettes, mais elle photographie aussi si bien ses propres créations que nous en avons l'eau à la bouche. Après avoir essayé deux ou trois recettes, de nouvelles recettes personnelles apparaissent comme par magie - et incitent à déjeuner de manière plus fraîche, plus créative et plus saine que jamais.
N'hésitez pas à nous envoyer vos exemples ou vos idées de recettes sur insta ou facebook - nous sommes impatients !
