Lunch im Glas – die Kunst des Snackens

18.03.2025 - Küchenhelfer , DIY

Das alte Pausenbrot hat ausgedient – es lebe das Lunch im Glas! Wir erklären heute, wie einfach und lecker es ist, mit ein paar gesunden Zutaten ganz schnell raffinierte Snacks vorzubereiten. Sieht hübsch aus, ist total lecker, spart Zeit und Geld – und ist gesünder als die „schnelle Pommes“ oder das Käsebrötchen vom Bäcker! Dazu vermeidet es Plastik und Extraverpackungen. Mittlerweile ist ein richtiger Hype um das Thema entstanden, mit eigenen Blogs und Kochbüchern und vielen kreativen Rezeptideen. Wir erklären Euch, worum es eigentlich geht.

Es ist eigentlich ganz einfach: In ein ausreichend großes Glas schichten wir – auch gern schon am Vorabend – leckere Salate, Müslis oder Bowls für die Mittagspause am nächsten Tag. Dabei können die Zutaten wie z.B. Haferflocken auch schon über Nacht einweichen, wenn gewünscht. Je nach Geschmack sind die Lunches süß oder herzhaft, heiß oder kalt zu genießen. Auch Suppen und warme Gerichte lassen sich nämlich so vorbereiten – vor Ort braucht es dann nur eine Mikrowelle und 5 Minuten Kochzeit. Die einfachste Version des Glas-Lunch ist der Rest vom Abendessen, im Glas geschichtet und über Nacht im Kühlschrank gelagert. So setzen wir gleichzeitig ein Zeichen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln!

Aber da geht noch viel mehr! Meist gibt es eine protein- oder stärkehaltige Basis wie Reis, Nudeln, Getreide(flocken) oder Kartoffeln. Darauf kommen Joghurt oder Quark, Saucen, Kräuter, Rohkost, frisches oder eingelegtes Gemüse oder Obst und Gewürze: Deckel drauf, fertig. Unsere Lunches kommen so ohne Kunststoffboxen und Folien aus, laufen nicht aus und lassen sich gut transportieren… einfacher geht es nicht!

Dazu sehen Schichtsalate und Müslis im Glas einfach super aus – neidische Blicke der Kolleginnen und Kollegen sind vorprogrammiert!

Wie geht das, was brauche ich?
Unsere tollen Gläser in 250 und 500 ml Größe sind für Lunches im Glas wie geschaffen und können mit den Edelstahldeckeln auslaufsicher verschlossen werden. Unsere Deckel gibt es sogar mit integrierter Teleskop-Gabel oder -Löffel und anderen hilfreichen Werkzeugen – zum Beispiel die mit integrierter Reibe oder Hobel, um frische Zutaten direkt ins Glas zu „schnippeln“.

Wo bekomme ich Rezepte?
Überall! Neben spezifischen Kochbüchern sind in den letzten Jahren auf den bekannten Portalen viele Rezepte erschienen. Gut gefällt uns der Blog lunchimglas.com – Bloggerin Katharina hat nicht nur tolle Rezeptideen, sondern fotografiert ihre eigenen Kreationen auch noch so gut, dass uns das Wasser im Munde zusammenläuft. Wenn man zwei oder drei Rezepte ausprobiert hat, entstehen neue, eigene wie von selbst – und animieren dazu, frischer, kreativer und gesünder zu lunchen als je zuvor.

Schickt uns gern Eure Beispiele oder Rezeptideen auf insta oder facebook – wir sind gespannt!

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Glas

 
Größe: Ø 70 mm, 250 ml

2,85 €*
Pimp your jar! Ein Glas – viele Möglichkeiten. Minimalistisch, umweltschonend, vielfältig und langlebig. Mit den wechselbaren Aufsätzen aus Edelstahl haben Sie eine Vielzahl an Möglichkeiten ein und dasselbe Glas für ganz verschiedene Zwecke zu nutzen. Die austauschbaren Aufsätze passen auf alle regulären MASON JARS, QUATTRO STAGIONI®, KILNER® Universal Jars, aber auch viele andere handelsübliche Gläser mit Ø 70 mm. Sie sind aus 18/10 Edelstahl gefertigt, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf.
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Glas

 
Größe: Ø 70 mm, 500 ml

Varianten ab 2,85 €*
3,25 €*
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Deckel mit Teleskop-Gabel

 

15,95 €*
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Deckel mit Teleskop-Löffel

 

15,95 €*
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Schraubdeckel

 

4,75 €*
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Gemüseraspel

 

11,45 €*
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Hobel

 

11,45 €*
Pimp your jar! Ein Glas – viele Möglichkeiten. Minimalistisch, umweltschonend, vielfältig und langlebig. Mit den wechselbaren Aufsätzen aus Edelstahl haben Sie eine Vielzahl an Möglichkeiten ein und dasselbe Glas für ganz verschiedene Zwecke zu nutzen. Die austauschbaren Aufsätze passen auf alle regulären MASON JARS, QUATTRO STAGIONI®, KILNER® Universal Jars, aber auch viele andere handelsübliche Gläser mit Ø 70 mm. Sie sind aus 18/10 Edelstahl gefertigt, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf.